Descrizione
Zucchero che pur avendo minor potere dolcificante possiede maggiori qualità conservanti, ha un potere anticongelante molto alto, solitamente viene usato in percentuale 15/20 % della miscela in sostituzione ad altrettanto saccarosio.
Zucchero che pur avendo minor potere dolcificante possiede maggiori qualità conservanti, ha un potere anticongelante molto alto, solitamente viene usato in percentuale 15/20 % della miscela in sostituzione ad altrettanto saccarosio.
Peso | 25 kg |
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